日本橋周辺を観光される海外のお客様を何名かお連れして、利用させていただきました。 神戸牛の専門店ではありますが、鴨の朴葉焼きやフォアグラなども楽しめるため、さまざまな料理を味わいたい団体のお客様にも使いやすいお店です。 メニューの英語表記も分かりやすく、海外のお客様をご案内する立場としても安心して利用することができました。 すき焼きやウニソースのしゃぶしゃぶ、ビーフシチュー、ステーキなど、メニューの幅も広く、それぞれの好みに合わせて選べる点も魅力です。 中でも印象的だったのは、「富士山すき焼き」です。 特別な鍋を使い、わたあめにタレをかけて溶かす演出は、まるで富士山に雲海がかかっているかのようで、とても華やかでした。 海外のお客様は味だけでなく、このような演出も大変喜ばれるため、海外の方をご案内する機会がある方には、ぜひおすすめしたいお店です。 (Translated by Google) I recently visited this restaurant with several international tourists visiting the Nihonbashi area. While it specializes in Kobe beef, it also offers dishes like grilled duck wrapped in magnolia leaves and foie gras, making it a convenient choice for groups wanting to sample a variety of cuisines. The menu is clearly translated into English, which made guiding international guests much easier. The wide range of dishes, including sukiyaki, shabu-shabu with sea urchin sauce, beef stew, and steak, is a major draw, allowing everyone to choose according to their preferences. The most memorable dish was the "Mount Fuji Sukiyaki." The presentation, using a special pot and pouring the sauce over cotton candy to melt it, was truly spectacular, resembling a sea of ​​clouds covering Mount Fuji. International guests appreciate not only the taste but also these kinds of presentations, so I highly recommend this restaurant to anyone guiding international visitors.